Presentación de la VIII Mostra de Qualitat Agroalimentà ria de la Plana. -EPDAEl Ayuntamiento de Burriana y Naturem, la Cooperativa AgrÃcola Sant Josep, han puesto en marcha la organización de la VIII Mostra de Qualitat Agroalimentà ria, un evento bienal que vuelve al calendario festivo y promocional de la ciudad tras diez años de interrupción, motivada inicialmente por la crisis económica y, posteriormente, por la crisis sanitaria.
La Mostra tiene como principal propósito promocionar productos artesanos y de proximidad, de nuestra reconocida dieta mediterránea, producidos y elaborados en la Comunitat Valenciana, destacando aquellos que sobresalen por su calidad intrÃnseca, elaboración responsable, respeto al medio ambiente y trazabilidad certificada, dedicando principalmente esta edición a Nuleta, la Clemenules de la Plana.
La VIII Mostra quiere hacer especial hincapié en la promoción de la marca Nuleta, un sello de calidad que garantiza el origen del producto y asegura un precio justo para los agricultores. La citricultura, que comenzó a desarrollarse en Burriana hace casi 200 años, ha sido fundamental para la economÃa local, destacando en este momento la iniciativa de Nuleta, impulsada por la Asociación para la diferenciación y puesta en valor de la Clemenules de la Plana (fundada en 2021).
Además, el evento continuará poniendo en valor otros productos autóctonos de la capital de la Plana Baixa, como el embutido Coents de Burriana, reconocido como marca de calidad de la Comunitat Valenciana desde 2016 por su sabor picante caracterÃstico. La Mostra también engloba la continuidad de las conferencias sobre temas nutricionales y agroalimentarios, dirigidas tanto a la población en general como a los jóvenes de la ciudad, una actividad que ha contado con la implicación fundamental de la Asociación de Amas de Casa.
La VIII Mostra de Qualitat Agroalimentà ria de la Plana se inaugurará el próximo viernes 28 de noviembre a las 19:30 horas y podrá visitarse también el sábado 29, de 17:00 a 21:00 horas. Previamente, las Conferencias tendrán lugar los dÃas 24 y 25 de noviembre, a las 17:30h., en el Salón de Plenos del Ayuntamiento, dedicadas al público general y el jueves 27, se impartirán dos conferencias para los alumnos de 1º y 2º de E.S.O, con el siguiente programa:
Lunes 24: "Història de Nuleta, qualitats i taller degustació". A cargo de Juan Vicente Moros Planelles y Cesar Estañol Amiguet, presidente y portavoz de la Asociación de la Clemenules de la Plana.
Martes 25: El reto de producir alimentos en el interior de Castellón. A cargo de Cati Corell Mártires, Directora de Producto y Agroturismo de la Cooperativa de Viver.
Jueves 27: Conferencias a los alumnos de primero y segundo de ESO de Burriana. Alimentación saludable, somos lo que comemos. A cargo de MarÃa Huesa Vicent, Consultora de AOVE de Intercoop ConsultorÃa.
El concejal de Agricultura, Fran Capdevila, ha destacado que "la reanudación de la Mostra es la prueba de nuestro firme compromiso con el sector primario de Burriana. Este evento no es solo una exposición, sino la plataforma más adecuada para impulsar la marca 'Nuleta' y reforzar acciones para alcanzar un precio justo para nuestros citricultores, al tiempo que ponemos en valor productos únicos como los Coents y producciones y elaboraciones de mucha calidad.
El Presidente de la Cooperativa José Montoliu ha defendido "la satisfacción que supone para la Cooperativa reanudar las Mostra después de tanto tiempo y seguir trabajando codo con codo con el Ayuntamiento para poner en valor nuestros productos, además de nuestra cultura y nuestro patrimonio que ellos representan, agradeciendo a las amas de casa su colaboración continuada a lo largo de todas las ediciones de la Mostra".
Tras la exposición detallada de las conferencias y la propia Mostra por el director de la Cooperativa, Juanvi Moros, ha puesto en valor "el trabajo, dedicación, esfuerzo de tantos expositores que presentan sus preciados productos en esta edición, asà como el de los agricultores, para obtener la Nuleta, el preciado fruto de la Plana, que representa de una manera clara, nuestro patrimonio y nuestra cultura, siempre con un alto respeto a nuestro medio ambiente". Por último, los ponentes invitaron a todos los vecinos a acudir a las conferencias y a la inauguración de la Mostra.
