La campanya ambiental de
Eduquem en Verd que organitza la Regidoria de Transició Ecològica de Castelló
ha portat aquest dimecres a escolars del CEIP Carles Salvador ensenyaments
sobre el funcionament dels nostres horts i els cultius de temporada. Alumnes de
Primària han rebut un aprenentatge dins de l'activitat "Aprenent l'hort", una
de les iniciatives que Eduquem en Verd vol posar en valor la importància d'una
alimentació saludable i la conservació de la nostra horta.
"Els escolars han aprés els
cultius que integren l'horta del nostre terme municipal. Amb Eduquem en Verd
continuem implicant a la comunitat escolar en l'educació ambiental i en hàbits
d'alimentació saludable. Amb el curs Aprenent en l'*hort ho fem en les edats
més primerenques, ja que iniciar l'educació ambiental en aquestes etapes és
molt important per a adquirir-la després a llarg de la vida", ha afirmat el
regidor de Transició Ecològica, Fernando Navarro, qui ha assistit a la primera
sessió en el Carles Salvador.
"Aprenent en l'hort"
contempla un taller que dóna a conéixer diferents fruites i hortalisses de la
zona, la categoria a la qual pertanyen, les seues fulles i la temporada en la
qual s'han d'han de plantar.
Eduquem en Verd també
realitza altres activitats vinculades al sector agroalimentari en etapes
d'infantil, primària i secundària sobre consum de proximitat, biodiversitat
cultivada i l'impacte de l'alimentació de proximitat en la salut i en l'entorn
natural.