Los
usuarios del Centro Ocupacional de Segorbe han celebrado el Carnaval con la
temática de Brasil. Además, durante la semana han preparado tapas tÃpicas
brasileñas que han culminado con un almuerzo en el 4º Ocupachef que también han
disfrutado hoy.
La
Concejala de Servicios Sociales, Marisa López, ha acompañado hoy a los usuarios
del Centro Ocupacional en la celebración del 4º Ocupachef con Brasil como paÃs
protagonista tanto a nivel gastronómico como motivo de los disfraces del
Carnaval. Durante la semana, los usuarios han preparado diferentes tapas
tÃpicas brasileñas. Los platos cocinados han sido: pao com lingüiça (martes),
Espeto de Sao Paulo (miércoles) y cocktail tropical (jueves). Por último, hoy
han elaborado un menú de almuerzo que ha consistido en misto quende,
Brigadeiros y caipirinha (sin alcohol).
La
temática de Brasil también ha sido la protagonista del Carnaval. Los usuarios
se han disfrazado con coloridos adornos amarillos y verdes y tras el almuerzo,
han disfrutado del sambódromo. Todo el alumnado ha recibido un diploma
conmemorativo de la jornada asà como un pin caracterÃstico de Brasil.
El
objetivo principal del programa Ocupachef es el aprendizaje de técnicas de
cocina, manejo de utensilios para la elaboración de recetas sencillas, asà como
la creación de hábitos saludables y el cuidado de la alimentación para lograr
una mejor calidad de vida.