Encontre-EPDAEn aquesta ha participat l'alcalde de Morella, Rhamsés Ripollés, el qual ha destacat que "aquesta reunió ens permet també abordar la problemà tica que tenim actualment amb la falta de mà d'obra en el sector hostaler i, a la vegada, veure com s'imparteixen els cursos de cuina i sala en aquest centre". L'edil ha explicat que "el de Morella és un CdT que compta amb la diferenciació de tindre allotjament per al professorat i l'alumnat i, per tant, és una eina fonamental per abordar la problemà tica amb la formació".
La d'aquest matà ha sigut una trobada professional del sector turÃstic en la qual s'ha realitzat una valoració del primer any de funcionament del centre de Morella. A més, s'han presentat els nous projectes a curt i mitjà termini d'aquesta xarxa i els nous enfocaments formatius. En la reunió han participat el secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer, i el director general de Turisme, Herick Campos.
D'altra banda, el secretari autonòmic de Turisme ha explicat que "el sector turÃstic és molt important en el nostre territori i la formació també". Francesc ha remarcat que "la falta de mà d'obra en l'hostaleria és un problema global, el qual cal afrontar i dignificar la tasca de les persones que el realitzen, ja que el capital humà és la base d'aquest".
