Alcachofa de BenicarlóEl Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló informa que ha renovado la acreditación con la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) hasta junio de 2022.
Tal y como ha explicado la Directora de Calidad del CRDOP, Carmen Morellà , "durante el mes de diciembre se realizó la auditorÃa de re-evaluación del expediente que reafirma la labor de la certificación de producto por parte de la Denominación de Origen".
La auditora de ENAC llevó a cabo su tarea de control durante tres jornadas, en las que revisó la parte documental, y todo el proceso de certificación, desde la propia inspección de producto en almacén, como el proceso de control posterior.
La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) se encarga anualmente de la auditorÃa del consejo regulador benicarlando para poder certificar que la Denominación de Origen cumple con la normativa UNE-EN ISO / IEC 17065, y que el producto que llega al consumidor tiene todas las garantÃas de control.
"Después de este examen, ENAC ha establecido un año y medio para la próxima inspección, dado el buen resultado de la auditorÃa. Por lo tanto, durante el 2021, nuestra Denominación de Origen continuará con la tarea de control de producto, tal y como lo estamos haciendo, para garantizar el cumplimiento de la normativa", según ha descrito MorellÃ
