Las tres responsables del comercioEl emblemático restaurante de Segorbe celebró ayer sus tres décadas de trabajo. En los tiempos que corren poder decir que un establecimiento de restauración haya conseguido permanecer tantos años con la persiana levantada es sinónimo de lucha y sacrificio constante. Saber reinventarse y dar un trato inmejorable a sus clientes es lo que ha hecho de este local un espacio único donde poder disfrutar y deleitarse de todos sus platos y como no, de sus exquisitas pizzas.
Fue en el año 1994 cuando Amparo y Ángel, pioneros en la comarca del Alto Palancia se lanzaron con un nuevo proyecto en el que introdujeron el concepto de la pizza en una zona conocida por su gastronomía más tradicional.
La pizzería nació de una visión audaz: ofrecer algo diferente a los vecinos de la comarca, en un momento en que las opciones gastronómicas internacionales eran escasas en áreas como la del Palancia. La idea de abrir una pizzería en esta zona era arriesgada, pero la pasión y el compromiso de este matrimonio pronto demostraron ser una apuesta ganadora.
Desde su apertura, la Pizzería Los Ángeles se ha destacado no solo por la calidad de sus pizzas, sino también por su capacidad para adaptarse y evolucionar con el tiempo, sin perder la esencia que siempre le ha caracterizado. La receta de su éxito radica en la combinación de ingredientes frescos y de alta calidad, muchos de ellos de origen local, y en la preparación artesanal de cada pizza. La masa, hecha a mano junto con una salsa de tomate inmejorable y una selección de quesos y toppings cuidadosamente elegidos, hacen que cada bocado sea una experiencia única.
A lo largo de estas tres décadas, la pizzería ha visto crecer a generaciones de clientes, muchos de los cuales recuerdan con cariño sus primeras visitas. Los fines de semana, el establecimiento se llena de familias y amigos que disfrutan del acogedor ambiente y de la hospitalidad que caracteriza a este negocio familiar. Además, la pizzería ha sabido reinventarse ofreciendo opciones para llevar y un servicio de reparto a domicilio, adaptándose así a las nuevas necesidades de sus clientes.
La celebración del 30 aniversario ha sido un evento memorable, marcado por la asistencia de clientes fieles, familiares, amigos y vecinos que quisieron rendir homenaje a este icónico lugar.
La Pizzería Los Ángeles no solo ha sobrevivido a los retos y cambios de las últimas tres décadas, sino que ha prosperado, consolidándose como un referente gastronómico en el Palancia. Su historia es un testimonio de cómo la pasión y el esfuerzo pueden transformar un sueño en una exitosa realidad.
¡Va por ti querido Ángel!
Siempre en nuestros corazones
Interior del local
Terracita exterior
