La Villa de El Toro analiza las amenazas y fortalezas de la trufa

La XXI Feria de la Trufa Negra de la Villa de El Toro continúa hoy viernes con su programación con charlas dirigidas a analizar la vanguardia en el cultivo y la protección frente a las plagas. Esta mañana ha arrancado, a las 11.00 horas, la primera de las sesiones dirigida a analizar las estrategias de control del escarabajo de la trufa que provoca grandes pérdidas en el codiciado hongo.

A las 17.00 horas, continúa una segunda sesión que abordará el manejo inteligente del riego en los cultivos. "Cuestiones que resultan de gran interés para los profesionales y que completan la amplia programación de una feria, la más veterana de toda España, que mañana sábado tiene su día grande con la inauguración de la feria", ha señalado el alcalde de la localidad, José Arenes.