Montanejos se consolida como el gran destino de lacteoturismo de la provincia de Castellón con la celebración de su
La cita, que transforma el Alto Mijares en la capital provincial de la gastronomÃa durante un fin de semana, sirve de exposición no solo de productos lácteos, sino también de
Junto al recorrido comercial la feria ofrece también
11:00 h: Inauguración oficial de la Feria y apertura de los stands del recinto ferial de Quesos Artesanos.
11:30 h: Visita de las autoridades.
12:00 h – 12:30 h: Presentación de la Asociación de Queseros de la Comunidad Valenciana en la Calle Manuel Pradas.
13:00 h – 14:00 h: Showcooking en el Espacio Gastronómico Villa Purificación con productos de Castelló Ruta de Sabor, a cargo del chef Luis Valls Rozalén, jefe de cocina del restaurante El Poblet de Valencia.
18:00 h – 19:30 h: Cata Maridaje de Quesos Artesanos y Vinos I.G.P Castellón en el Espacio Gastronómico Villa Purificación, dirigida por Jose Manuel Manglano, propietario de CharcuterÃas Manglano.
19:30 h: Concierto del grupo Key Day Quartet Blues & Jazz Experience en el Espacio Gastronómico Villa Purificación.
20:00 h: Cierre de los stands del recinto ferial.
10:30 h: Apertura de los stands del recinto ferial de Quesos Artesanos.
11:00 h: Reunión del Jurado para la Cata-Concurso.
11:00 h – 12:00 h: Presentación de las QueserÃas Expositoras.
12:00 h – 13:00 h: Showcooking en el Espacio Gastronómico Villa Purificación con productos de Castelló Ruta de Sabor, a cargo de Pedro Montoledo, chef ejecutivo del Hotel Barcelona Princess.
13:00 h: Actuación musical del TrÃo Street Sax con versiones de la historia de la música del siglo XX en el Espacio Gastronómico Villa Purificación.
15:00 h: Entrega de premios de los Quesos ganadores de la VIII Feria de Quesos Artesanos de Montanejos 2023 en la Calle Manuel Pradas. Los premios son otorgados por el Centro de ArtesanÃa de la Comunidad Valenciana.
20:00 h: Cierre de la feria.
