El Ayuntamiento de Oropesa del Mar y más de 96 establecimientos hosteleros de la localidad participarán este verano en la sexta edición del #MovimientoBanderasVerdes de Ecovidrio. Con esta campaña, el único SCRAP especializado que gestiona sobre el terreno la recogida selectiva y da respuesta a la sostenibilidad de los envases de vidrio desde el origen, busca, un año más, reconocer el esfuerzo de la hostelerÃa local y el activismo de los municipios costeros por la circularidad durante el verano, en especial en lo relativo a la gestión correcta de sus residuos.
AsÃ, Oropesa del Mar competirá con hasta 47 municipios de la Comunitat Valenciana con el objetivo de alzarse con la "Bandera Verde de la Sostenibilidad" de Ecovidrio que ya consiguieron Valencia y Alicante durante la pasada edición de esta iniciativa.
Como novedad, aparte de la preciada Bandera Verde, este año los municipios de cada comunidad autónoma que hayan obtenido la mayor puntuación serán premiados con una jornada de limpieza de una de sus playas, que Ecovidrio desarrollará en colaboración con la organización Paisaje Limpio, entidad especializada en la coordinación de este tipo de iniciativas medioambientales.
Igualmente, este año Ecovidrio reconocerá a los dos establecimientos hosteleros más responsables y comprometidos con la sostenibilidad de la Comunitat Valenciana, evaluando sus iniciativas para mejorar la gestión del reciclaje de residuos, su consumo de energÃa y agua o su apuesta por una compra sostenible, entre otras variables. En la Comunitat Valenciana, los dos locales reconocidos en la pasada edición fueron Petimetre y Cor de Carxofa.
En palabras de Roberto Fuentes, subdirector de Gerencias de la Zona Este de Ecovidrio y responsable del Movimiento Banderas Verdes: "un año más estamos muy orgullosos de poder celebrar una nueva edición del Movimiento Banderas Verdes y de contar de nuevo con la ayuda de hosteleros y municipios para dar respuesta al notable incremento de generación de residuos que registran las zonas costeras con elevado Ãndice turÃstico en verano. Quiero dar las gracias por su compromiso a todos los municipios y al sector HORECA por volcarse con esta competición para promover el reciclaje y el desarrollo de nuestro entorno de manera sostenible".
La Concejala de Playas del Ayuntamiento de Oropesa del Mar, Isabel Moya, ha declarado: "Desde la concejalÃa de Playas siempre apoyamos las iniciativas que ayuden a la mayor sostenibilidad en los establecimientos costeros donde se generan tantÃsimos residuos de vidrio. Este año me hace especial ilusión el lanzamiento de la campaña con la nueva edición del Barómetro sobre la Sostenibilidad Hostelera en las zonas costeras y la limpieza de playas como premio".
III Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera en nuestras costas
En el marco de la VI edición del #MovimientoBanderasVerdes, Ecovidrio lanzará una nueva edición del Barómetro sobre la Sostenibilidad Hostelera en las zonas costeras. Se trata asà de la tercera edición de esta iniciativa que tiene como objetivo evaluar la implementación de prácticas sostenibles en el sector HORECA, analizando cuatro ejes clave: la gestión eficiente de residuos, la eficiencia energética, el consumo responsable y el uso sostenible del agua.
En la segunda edición del barómetro, que contó con la participación de más de 12.000 establecimientos hosteleros, se reveló que 7 de cada 10 locales ubicados en zonas costeras ya aplican medidas de sostenibilidad en la gestión de sus negocios. Entre las regiones analizadas, Catalunya lideró el ranking con una puntuación de 8,7 sobre 10, seguida por la Comunitat Valenciana y las Illes Balears, ambas con un 7,6. AndalucÃa (7,4) y la Región de Murcia (7,3) completaron la lista de las comunidades mejor valoradas.
Por su parte, la Vicealcaldesa y Concejala de Comercio e Innovación del Ayuntamiento de Oropesa del Mar , Araceli De Moya, añade: "Son muchos empresarios hosteleros de Oropesa los que ya implementan herramientas de reciclaje selectivo en la recogida de los residuos que generan sus negocios. Con ello contribuyen a reducir al máximo los residuos y es clara su apuesta por contribuir a la sostenibilidad ambiental, promoviendo con su implicación el éxito de la economÃa circular en el litoral oropesino".
Un compromiso con la circularidad en nuestras costas
A nivel nacional, este año serán más de 180 municipios y más de 15.000 restaurantes, bares y chiringuitos los que se sumarán al #MovimientoBanderasVerdes. Este año, además de AndalucÃa, Illes Balears, Catalunya, Comunitat Valenciana y Murcia, la campaña contará con la participación de Cantabria, llegando asà a seis regiones costeras españolas. Los 181 municipios participantes de dichas regiones lucharán por hacerse con una de las preciadas 10 Banderas Verdes de la Sostenibilidad que entrega Ecovidrio, que se repartirán de la siguiente forma: dos en AndalucÃa, dos en Illes Balears, dos en Catalunya, dos en Comunitat Valenciana y una en cada una del resto de comunidades participantes (Cantabria y Murcia).
Con el objetivo de ayudar a los municipios y a los establecimientos hosteleros participantes en la separación selectiva de envases de vidrio, Ecovidrio instalará un total de 300 nuevos contenedores y les entregará cerca de 1.500 medios gratuitos para que puedan transportar sus residuos. Como en ediciones anteriores, también les brindará a los hosteleros formación ambiental y sobre economÃa circular, contando con 100 educadores ambientales, que visitarán todos los bares, chiringuitos y restaurantes participantes durante este verano.