Ubicado en la cima del monte
San Blas y con vistas al Parque Natural de la Sierra Calderona, el complejo
acuático-temático de Segorbe tiene una afluencia media de 30.000 personas
durante su periodo de apertura, de mediados de junio a finales de agosto, y
cuenta con unas completas instalaciones de ocio. El contrato, que podrá ser
prorrogado por el Ayuntamiento por un año adicional, garantiza que el
restaurante debe operar diariamente ajustándose a los horarios de apertura del
complejo acuático, de lunes a domingo de 11:00 a 19:00 h. sin interrupciones.
Fuera de estos meses, el restaurante deberá abrir sus puertas para ofrecer
servicios de comidas y cenas. No obstante, se podrá optar por abrir en un
horario más amplio, lo que se valora con mayor puntuación en los criterios de
adjudicación.
Con un estudio de viabilidad
económico financiera que cifra las ganancias superiores a 50.000€, la concesión
no solo busca ofrecer una experiencia gastronómica de calidad a los visitantes
del complejo acuático, sino también mejorar la oferta turÃstica del municipio.
Las propuestas deberán
presentarse a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. No
obstante, los interesados pueden obtener información más detallada en las
oficinas de contratación del Ayuntamiento o en la concejalÃa de turismo.
Una vez que concluya el perÃodo
del contrato, la gestión del restaurante se reintegrará a la concesión del
camping municipal San Blas, como venÃa siendo habitual hasta la fecha. Dado que
el camping es un establecimiento de cuatro estrellas, es esencial que cuente
con este servicio de restauración. No obstante, debido a la finalización del
contrato de gestión este mes de abril y a las obras de adaptación y
accesibilidad programadas por el Ayuntamiento, el camping cerrará temporalmente
para realizar estas mejoras.