Propuesta lúdico-gastronómica en Almedíjar Almedíjar, una de esas
poblaciones enclavadas en pleno Parque Natural de la Sierra de Espadán con alto
riesgo de despoblación y escasas posibilidades de empleo, ofrece como actividad
familiar para esta próxima Semana Santa, una cata de vinos y quesos, con
propuestas lúdicas para los niños.
La iniciativa parte de la
bodega Alcovi, enclavada en la población, que ha recuperado una vieja tradición
vitivinícola, rentable y tremendamente arraigada en la comarca hasta principios
del siglo XX en que la filoxera acabó arrasando los viñedos.
Desde el año 2006 Alcovi se ha
ido abriendo paso con caldos de gran calidad que han conseguido importantes
reconocimientos, como el último, otorgado por el jurado de la Primera Edición
del Concurso Alicante Gastronómica como el ‘Mejor Vino del Mediterráneo’ y
medalla de plata para tintos de más de 10 meses para el etiquetado como Rodana
2015.
Y es que en Bodegas Alcovi preparan
todo tipo de actividades relacionadas con los vinos y su elaboración. Se pueden
realizar visitas guiadas, catas, maridajes, incluso eventos privados.
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