Terraza de un restaurante de València. EPDA/Archivo Después de semanas de protestas del sector de la hostelería, el Consell podría suavizar la restricciones a bares, cafeterías y otros establecimientos del sector. Y es que Sanidad está manteniendo reuniones con asociaciones del ocio y la hostelería como FOTUR y la CEHT, antes de tomar una decisión este jueves en la Mesa Interdepartamental.
El presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, avanzó que la Comunitat Valenciana tiene seis veces menos contagios que el conjunto de España desde hace meses, "pero no es una isla" dentro del territorio español y europeo, donde la situación está volviéndose complicada por el aumento de los contagios, por lo que "todo eso nos hace ser extraordinariamente prudentes" ante la Comisión Interdepartamental del Consell que podría dar el visto bueno este jueves a una nueva regulación que afecte a la hostelería.
"De aquí al 9 de mayo tiene que haber un planteamiento de máxima prudencia", insistió Puig. A partir de esa fecha, el presidente ha indicado que la Comunitat Valenciana cuenta con cobertura legal para adoptar restricciones, como "lo vivimos en una situación anterior y lo gestionamos de una manera razonable".
En la reunión de hoy, la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo va a defender ante Sanidad que los locales de la hostelería puedan ampliar el aforo en el interior de sus locales a dos tercios, actualmente es de un 30%, y que su horario se amplíe hasta el inicio del toque de queda, cuando ahora es hasta las 18 horas.
Además, los hosteleros reclaman un plan de etapas específico para los salones de banquetes y eventos, que en estos momentos tienen limitados los convites a 15 personas en el interior y de 20 si es en terrazas.
Por otro lado, han pedido una planificación en el uso progresivo de las barras y de los bufetes libres y sobre las condiciones de apertura de las actividades de ocio "con los correspondientes protocolos y medidas tecnológicas necesarias para poder reanudar la actividad, tras más de un año cerrados".
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