El Real Decreto 1055/2022, del 27 de diciembre, de envases y
residuos de envases, tiene por objetivo actualizar la normativa en lo
que al uso de envases y residuos se refiere, con el fin de potenciar
los efectos de las medidas de sostenibilidad adoptadas por el
Gobierno y trasladar a la práctica el compromiso de reducir los
residuos plásticos generados durante las festividades locales de
Carnaval, que celebran varias ciudades durante el mes de febrero y en
las que ya es obligatorio cumplir con lo estipulado en el nuevo Real
Decreto.
La
festividad de Fallas en Valencia también es una de las primeras que
se ve afectada en este 2024 por la entrada en vigor del nuevo Real
Decreto, aprobado, según el BOE, “con el fin de cumplir con el
compromiso adquirido en el V Programa de Acción Comunitario en
materia de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible”, tal y como
adoptó la Directiva 94/62/CE la Unión Europea.
Efectos del nuevo Real Decreto en las fiestas de
Carnaval y Fallas
La
aplicación práctica del Real Decreto 1055/2022 del 27 de diciembre
aplica cambios a la práctica en lo que se refiere al uso de
envases de comida y bebida. Los puntos donde más se notan estos
cambios es en los puntos de venta rápida como churrerías, puestos
ambulantes de comida (hamburgueserías, pizzerías, taquerías,
etc.), y puntos de venta de chocolate caliente y otras bebidas.
La
proliferación de estos puestos de comida y bebida durante las
fiestas de Carnaval y Fallas hace que el uso de envases de un solo
uso se dispare, dadas las altas ventas que concentran estos puestos
durante las jornadas festivas. De ahí que la entrada en vigor de
este Real Decreto sea tan relevante, teniendo en cuenta que, ya en
2024, los envases para take away de uso único deben estar fabricados
con materiales reciclables.
Eso
ha llevado a la actualización de los tipos de envases para take away
en comercios especializados en la venta de toda clase de envases como
Servimark. De hecho, los envases
desechables para comida en Servimark.com ya
incluyen envases de cartón y envases bio / sostenibles, que permiten
mantener la actividad de los puestos de comida para llevar sin que,
al desecharlos, se contribuya a agravar el problema de la acumulación
de residuos plásticos en las calles.
Además,
la expansión de materiales como el cartón y el papel en los envases
para puestos de comida rápida permite ir desplazando al plástico,
reduciendo su uso y extendiendo el impacto positivo de los envases
fabricados con materiales respetuosos con el medio ambiente y
reciclables, demostrando el efecto beneficioso que a nivel global
tienen medidas como las aprobadas el pasado mes de diciembre mediante
el nuevo Real Decreto de Envases y Residuos de Envases.
La importancia de impulsar la concienciación por
un entorno sostenible
Aunque
en los últimos tiempos hay corrientes que cuestionan el impacto de
estas medidas, lo cierto es que resulta fundamental aplicar, más
allá del plano teórico, medidas que impulsen el respeto por
la sostenibilidad en las ciudades, donde durante las fiestas locales
se puede llegar a acumular una gran cantidad de residuos.
Que
esos residuos estén fabricados con materiales reciclables permiten
reducir el impacto negativo sobre el medio ambiente. Emplear
vasos de cartón y plástico reciclado y envases de cartón para
comida take away es un paso importante, y lo que hace este Real
Decreto es impulsar esta tendencia, contribuyendo a generalizar su
uso para hacer de las ciudades espacios más limpios, más verdes y
menos contaminantes.
Firmas
como Servimark, comercio especializado en la venta de envases, juegan
un papel crucial en la aplicación de estas medidas que buscan hacer
de las ciudades espacios más viables desde el punto de vista
medioambiental, contribuyendo a expandir el uso de envases para
take away reciclables y fabricados con materiales bio, reduciendo
la acumulación de plásticos y reduciendo el impacto negativo tras
fiestas como los carnavales y Fallas.
“La
clave no está en intentar poner coto a las ventas del sector take
away, sino de transformar la manera en la que se disfruta de este
tipo de productos para que, entre todos, contribuyamos a reducir la
acumulación de plásticos, envases no biodegradables y no
reciclables, mejorando las perspectivas de futuro en lo que a
sostenibilidad se refiere”, explican desde Servimark.
De
ahí que se impulse el uso de envases y vasos de plástico reciclado
y cartón, materiales fácilmente reutilizables que siguen cumpliendo
el mismo propósito de cara al consumidor, permitiéndole transportar
y disfrutar de comida y bebida adquirida en los puestos ambulantes
autorizados durante las festividades locales, al tiempo que se
reducen los efectos contaminantes de su acumulación.
En
definitiva, se espera que el impacto positivo en la práctica de este
nuevo Real Decreto se deje notar desde ya mismo, durante las fiestas
de Carnavales, y es de esperar que esa tendencia se consolide durante
las Fallas de Valencia, cuando los típicos buñuelos, churros
y envases de chocolate caliente son vendidos en los numerosos puestos
de venta callejeros, extendiendo el uso de envases reciclables y
haciendo a la ciudadanía partícipe de ese compromiso social con la
sostenibilidad medioambiental.
Acerca de Servimark
Servimark
es una empresa especializada en el sector de los envases desechables.
Fundada en 1985 como una empresa familiar con vocación en el ámbito
de la prestación de servicios de provisiones de envases desechables
para el sector hostelero, actualmente continúa dedicándose a la
fabricación y venta de todo tipo de envases desechables de
calidad premium, contribuyendo a la sostenibilidad y la
preservación del medio ambiente expandiendo la venta y uso de
envases fabricados con materiales reciclables.
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