Responsables de la Cooperativa de ViverLa
campaña de la almendra está a punto de comenzar y la Cooperativa de Viver
calcula que recogerán unos 600.000 kg, lo que supone un incremento del 23%
respecto a la cosecha del año pasado, en la que se recolectaron 486.598 kg de
almendras. A pesar del dato positivo, la previsión se queda por debajo del
millón de kilos que definiría una buena campaña.
Asimismo,
la producción de almendra Marcona, la variedad más apreciada en el mercado y
que representa en torno al 60% de la cosecha de la cooperativa, verá mermada
también su producción debido a la falta de lluvias, ya que la mayoría de estos
almendros están en secano.
Por
el contrario, prácticamente toda la almendra comuna, que incluye el resto de
variedades, se cultiva en regadío, lo que ha favorecido una cosecha
relativamente abundante a pesar de la sequía. Así pues, la producción de
almendra Marcona y comuna estará más equiparada este año según las primeras
estimaciones.
La
sequía resiente los cultivos
La
escasez de agua reducirá también las producciones de nuez y de uva este año en
torno a 7.000 kg. La Cooperativa de Viver prevé sendas cosechas de unos 30.000
kg. En el caso de la nuez, esta disminución se verá de alguna manera compensada
con el mayor calibre que están presentando las nueces esta temporada. Aunque
tanto los viñedos como la mayoría de nogales cuentan con riego por goteo, que
garantiza las necesidades hídricas mínimas para su correcto desarrollo, la
sequía generalizada ha resentido inevitablemente todos los cultivos.
En
medio de este desafiante escenario, la Cooperativa de Viver reafirma su
compromiso con sus agricultores y la comunidad en general. Paco Ribelles,
director del Área Agro de la entidad, insiste en que “a pesar de la adversidad
que supone la sequía, seguimos trabajando para encontrar soluciones y
estrategias que mitiguen los efectos en nuestras cosechas y poder continuar
proporcionando productos de calidad a todos nuestros consumidores mientras
avanzamos hacia una agricultura más resiliente”.
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