Primer premio, Renacer, Urbano Suárez

Segundo premiado, Ximo Aparisi, con vpdte de la AFS, Pablo Maroto (izda) y director de la Coop.Viver, Fernando Marco (dcha) Tercer premio, Floración de almendros II, David Piqueras Segundo premio, Floración de almendros, Ximo Aparisi Primer premiado, Urbano Suárez, con pdte AFS, Pepe Plasencia (izda), y pdte Coop. Viver, David Carot (ctro)

Las fotografías fueron codificadas previamente por una persona ajena al jurado para garantizar su imparcialidad. Tras una preselección de 59 imágenes, el comité de evaluación definió 25 finalistas, de las cuales se eligieron 5 candidatas destacadas. Finalmente, tras un minucioso proceso de deliberación, se seleccionaron las tres fotografías ganadoras.

“Es inspirador ver cómo las imágenes reflejan la belleza de nuestro paisaje y el esfuerzo de nuestros agricultores. Este concurso es una muestra del compromiso de la Cooperativa de Viver con la cultura y la innovación en el medio rural, y nos llena de orgullo ver el talento de los participantes”, ha señalado Cati Corell, directora de Producto y Agroturismo de la Cooperativa de Viver.

Almendras de la Cooperativa de Viver, calidad reconocida

La almendra es uno de los productos más emblemáticos del Alto Palancia, tanto por su relevancia económica como por su valor cultural, donde la variedad marcona destaca por su calidad y versatilidad gastronómica. La Cooperativa de Viver cuenta con una media de 100 socios productores de almendras que cultivan sus campos con dedicación, si bien las producciones se están viendo resentidas en los últimos años, con cantidades que oscilan entre los 400.000 kg y los 550.000 kg, muy por debajo del millón de kilos que definirían una buena campaña.

A pesar de este descenso en la cantidad, la calidad de las almendras de la Cooperativa de Viver sigue siendo excelente y ha sido nuevamente reconocida por el Grup Unió, la mayor cooperativa de frutos secos del país, por su buen acondicionamiento y conservación.