Silvia y David, alma y corazón de gastroadictos La Diputación de Castellón ha celebrado la gala de entrega de
diplomas de los nuevos adheridos a la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’ que, en
esta ocasión, han sido 21 las entidades que entran a formar parte de esta gran
familia gastronómica. En junio se adhirieron otras 45 entidades, por lo que, el
total de este año es de 66 nuevas empresas que pasan a formar parte de esta
marca.
Además, el acto también ha acogido la entrega de los premios Otoño
Gastronómico y que han sido: el primer premio para Gastroadictos de Segorbe; el
segundo premio ha sido para Casa Lola del Grao de Castelló; y el tercer premio
ha sido para La Carrasca de Culla.
El acto ha sido presidido por el presidente de la institución
provincial, José Martí, quien ha reafirmado “nuestra apuesta por la gastronomía
local, por lo que seguiremos trabajando intensamente para hacer de nuestros
productos una atracción turística de gran nivel”.
Además, Martí ha destacado que ‘Castelló Ruta de Sabor’ es
gastronomía y turismo, “pero también es una herramienta decisiva en la promoción
y el apoyo al sector primario. Así, promocionamos nuestro producto, el mercado
y la restauración, pero también apoyamos a la agricultura y la ganadería”.
Al acto también han asistido la diputada de Turismo, Virginia
Martí, quien ha puesto de relieve el gran incremento de entidades adheridas en
los últimos años y ha detallado que en 2018 había 201 entidades adheridas y
actualmente ya son más del doble, en concreto 438.
A este respeto, la diputada provincial ha señalado que “son cifras
“inmejorables que avalan los objetivos que nos habíamos marcado para
consolidar, dar prestigio y dar difusión a la marca, y en unos años donde hemos
tenido una pandemia, pero que no hemos dejado de trabajar, y las empresas no
han dejado de creer en este proyecto”.
De las comarcas del Palancia y Mijares se han adherido:
La Casa de Piedra de Matet
Restaurant Hotel Xauen de Montanejos, y
L’Ermita de Montanejos
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