La Vía Verde a su paso por Jérica La localidad de Altura acogerá un curso
sobre el potencial del agroturismo como elemento de impulso para el desarrollo
rural. A lo largo de tres jornadas se explorarán las ideas y los modelos de
negocio que pueden tener viabilidad en la comarca del Palancia. El curso está
organizado por la Conselleria de Agricultura, en colaboración con el Pacto por
el Empleo del Alto Palancia, y se desarrollará del 8 al 10 de mayo, de 16 a 19
horas, en el edificio municipal del antiguo matadero (calle Calvario, 17) de
Altura.
La
iniciativa está dirigida a personas
con inquietudes emprendedoras o que han iniciado proyectos innovadores,
empresas, cooperativas y entidades productoras y comercializadoras
agroalimentarias, en general, así como a personal técnico en emprendimiento de
entidades públicas. La realización del curso ayuda a mejorar la especialización
técnica en un ámbito que presenta grandes posibilidades de desarrollo. Las
personas interesadas puedan tramitar la inscripción en el enlace https://agroambient.gva.es/es/web/desarrollo-rural/proximos-cursos.
El
8 de mayo se abordará la generación de nuevas ideas y modelos de negocio
agroturístico, a cargo de Juan José Lliso, técnico del Servicio de
Transferencia de Tecnología de la Conselleria de Agricultura en Vila-real. El 9
de mayo se analizarán casos de éxito en la Comunidad Valenciana. Miguel
Minguet, gerente de Hortaviva, explicará la experiencia de la empresa, pionera
en desarrollar un proyecto que pone en valor las cualidades ambientales,
culturales, sociales y gastronómicas del territorio. En este caso, la huerta de
Valencia.
El
último día del curso, el día 10, se expondrán los recursos que la
Administración autonómica pone al alcance de las personas emprendedoras para el
impulso de iniciativas de agroturismo. Rosa Molins, coordinadora de proyectos
de la Agencia Valenciana de Turismo, planteará las opciones disponibles para
los proyectos emprendedores y las líneas de ayuda que en este ámbito concreto ofrecen
las administraciones públicas del sector.
El
agroturismo es una modalidad turística que se basa en la explotación de
recursos agrícolas, ganaderos y forestales con el fin de ofrecer una
experiencia única al visitante. En los últimos años, ha cobrado importancia en
la Comunidad Valenciana y especialmente en las comarcas del interior, como el
Palancia, donde se ha convertido en un elemento de desarrollo económico cada
vez más pujante con el que hacer frente al despoblamiento del interior.
Además,
el agroturismo tiene impacto en la economía de las zonas rurales, ya que
contribuye a la diversificación de la oferta turística, generando empleo y
promoviendo el desarrollo de pequeñas y medianas empresas en el sector
agroalimentario. El agroturismo representa en la actualidad una modalidad turística
con un gran potencial para la economía y el desarrollo sostenible de las zonas
rurales. Promueve la diversificación de la oferta turística, genera empleo, impulsa
la conservación del patrimonio cultural y natural y fomenta el consumo de
alimentos locales y sostenibles.
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