El pasado lunes, las calles de Cortes de Arenoso se llenaron de aprendizaje, colaboración y tradición gracias a una actividad organizada por el CEIP Modesto Ventura, en la que el alumnado del centro tuvo la oportunidad de elaborar mosto, una bebida tÃpica del municipio con profundas raÃces culturales.
La jornada estuvo guiada por Vicente y Juan Gabriel, vecinos con gran experiencia en este proceso tradicional, quienes explicaron al alumnado cómo se elabora el mosto, qué herramientas y máquinas se utilizan y cuáles son las distintas fases del trabajo. Junto a ellos, también participaron activamente Luca, Pepe y Juanico, que ofrecieron su ayuda y conocimiento en todo momento.
Los niños y niñas pudieron prensar las uvas con sus propias manos, experimentar con las herramientas y, por supuesto, degustar el mosto recién hecho, disfrutando asà de una experiencia completa que unió práctica, historia y disfrute compartido.
Desde el Ayuntamiento de Cortes de Arenoso se ha valorado muy positivamente esta actividad, que no solo ha permitido transmitir saberes tradicionales, sino también reforzar el vÃnculo entre generaciones. "Nos encanta ver cómo el pueblo se convierte en un aula viva, en la que se aprende haciendo, compartiendo y construyendo comunidad", han expresado desde el consistorio.
Este tipo de iniciativas demuestran el compromiso de Cortes de Arenoso con la educación activa y participativa, asà como con la preservación de sus costumbres y patrimonio cultural, fomentando el respeto, el aprendizaje mutuo y la convivencia entre vecinos y vecinas de todas las edades.
Uvas utilizadas en la actividad. EPDA
