Villanueva de Viver celebrará las Jornadas Técnicas de Truficultura del 15 al 17 de noviembre, en el edificio de Diputación, con un programa de ponencias y talleres sobre el cultivo de la trufa. El sábado 16 se destacan dos sesiones: una sobre mecanización y sistemas de intensificación en plantaciones truferas, y otra sobre trabajos de suelo en plantaciones jóvenes, enfocándose en alternativas al laboreo y el manejo de cubiertas vegetales.
Las formaciones serán impartidas por Luz Cocina Romero, directora de Micolab. El evento es una oportunidad para conocer las últimas innovaciones y mejores prácticas en la truficultura. Las jornadas son gratuitas y no requieren inscripción.Dede la organicazión apuntan que "si te quieres enterar de novedades y resultados de nuestras colaboraciones con truficultores profesionales y estudios de investigación, esta es una de las pocas oportunidades que tendrás".