Per
a donar la benvinguda a la tardor, cada any, l'Associació
d'Hostaleria i Oci de Vila-real (Ashiovi) organitza, de la mà de
l'Ajuntament de Vila-real i la col·laboració de l'Associació
Gastronòmica de Vila-real, les jornades gastronòmiques de promoció
de la restauració a la ciutat que se celebren durant tot el mes de
novembre, amb l'olla de plana com a protagonista dels menús. Per
això, l'organització ha obert el termini d'inscripció perquè els
restaurants que desitgen participar puguen remetre la seua
sol·licitud fins al 22 de setembre.
Els
establiments hauran de tramitar la seua sol·licitud a través del
formulari disponible en el lloc web http://mengem.vila-real.es,
on també es poden consultar les bases de participació en les
jornades, aixà com en el Concurs d'Olla de la Plana, que se
celebrarà el dilluns 16 d'octubre a la plaça de la Vila, com
avantsala de les Jornades pròpiament dites. També poden dirigir-se
a l'Agència de Desenvolupament Local (antiga Cambra Agrà ria,
avinguda de la Murà , 28) per a qualsevol consulta.
El
10 d'octubre, es coneixerà el cartell de primeres espases de la
gastronomia nacional que participaran en el showcooking
que s'ha convertit ja en un referent en els esdeveniments
gastronòmics de tot el paÃs. Apadrinada pel televisiu xef Pepe
RodrÃguez (Master
Chef),
la demostració se celebrarà el 16 d'octubre al matà al Teatre
Tagoba, amb un bon elenc de reconeguts cuiners. També a la vesprada
d'eixe mateix dia se celebrarà a la plaça de la Vila el Concurs
d'Olla de la Plana, amb el premi Pasqual Batalla a la millor de les
creacions culinà ries i l'assignació de quatre premis en metà l·lic.
Posteriorment, tindrà lloc la degustació popular. Les XIV Jornades
gastronòmiques se celebraran durant el mes de novembre.