El chef Peter Bachvarov, embajador de la cocina búlgara a través
del Cook & Chef Institute, protagoniza el programa de cocina de
la televisión nacional búlgara "Uti's Delicious Spain", y
está rodando en la Comunitat Valenciana estos días gracias a la
colaboración del Patronato Provincial de Turismo con Castelló Ruta
de Sabor y la Oficina Española de Turismo en Viena.
Este viaje de
prensa, recala esta semana en Peñíscola, Valencia, Tabarca y
Alicante, destinos que aparecerán en el programa promocionando la
gastronomía mediterránea.
En Peñíscola, el chef búlgaro ha
estado acompañado por dos referentes de la cocina provincial, el
chef Raúl Resino, del Restaurante Raúl Resino de Benicarló, y la
chef Ángela Millán del Restaurante Vinatea de Morella.