Peñíscola apuesta por la cocina tradicional en las Jornadas Gastronómicas del mes de diciembre

Peñíscola apuesta este último mes del año por propuestas gastronómicas basadas en el recetario tradicional y autóctono. Calderos y guisos a base de pescado y la cocina marinera centran las propuestas de los chefs de la localidad en las Jornadas Gastronómicas de Cocina Tradicional que la localidad acoge hasta el día 16 del mes. El Ánfora, El Cañar, El Caragol, El Mercat de Peñíscola, A Penosa, Roca, Tío Pepe y Xulos son los restaurantes participantes donde se podrán degustar menús gastronómicos completos por precios que oscilan entre los 25 y los 40 euros. "Una oportunidad de conocer la cocina más auténtica" ha asegurado el alcalde, Andrés Martínez, durante la presentación de la última propuesta gastronómica del año que impulsa el Ayuntamiento de la ciudad.