Presentación del banco
Se pretende recoger nuevas semillas y renovar las existentesEl corazón de esta innovadora propuesta será un banco físico de semillas, alojado en las instalaciones municipales. Su objetivo principal radica en la conservación y promoción de semillas autóctonas, adaptadas específicamente al entorno de Vall de Almonacid y los municipios de su alrededor. Esta iniciativa busca resguardar la diversidad genética de la región y fortalecer la seguridad alimentaria local, fomentando así prácticas agrícolas sostenibles.
Lo más destacado es que el banco de semillas no será solo una colección estática, sino un proyecto vivo y en constante evolución. La participación activa de los residentes será fundamental para mantener y enriquecer este recurso. Para comenzar, se repartió plantel entre las personas asistentes, de las variedades ganadoras en el Concurso de Tomate celebrado el pasado año. Las variedades vencedoras fueron el tomate de Barbastro, el tomate rosa de Altea y el tomate valenciano.
El objetivo es que este banco de semillas esté vivo con la contribución de los usuarios del mismo, que puedan aportar nuevas semillas y renovar las ya existentes. También tendrán la posibilidad de ayudar con el cuidado en la parcela de variedades tradicionales para mantener este proyecto en buen funcionamiento.
Además de servir como depósito de semillas, el banco también será una fuente de conocimiento. Los usuarios encontrarán información detallada sobre cada variedad almacenada, incluyendo sus características, los métodos de cultivo de cada variedad, que serán aportados por los agricultores de Vall de Almonacid, y sus usos culinarios gracias a las recetas que preparará La Rectoría con cada fruto de cada semilla.
Cabe destacar que muchas de las variedades presentes en el banco de semillas ya han demostrado su valía en el huerto de variedades tradicionales del año anterior. Esta selección meticulosa garantiza que las semillas depositadas sean de calidad y fiabilidad, respaldando así la continuidad de las prácticas agrícolas tradicionales de Vall de Almonacid.
