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Mil menús servidos en las X Jornadas Gastronómicas de la Olla Segorbina
Durante el mes de enero, seis restaurantes han servido alrededor de 1.000 menús a gente de la comarca y visitantes procedentes, sobre todo, de Valencia
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REDACCIÓN - 10/02/2022
El Ayuntamiento considera un éxito las jornadas
Estas jornadas se han complementado con
visitas guiadas gratuitas que han colgado el cartel de completas. "De
este modo, hemos cumplido un doble objetivo: dar a conocer nuestro rico
patrimonio gastronómico y arquitectónico. En estos diez años, tanto visitantes como
vecinos han disfrutado de nuestro plato tradicional más emblemático que invita
a repetir. De hecho, los restauradores reconocen la fidelización de clientes
que repiten jornada tras jornada", señala la Concejal de Turismo,
Ángeles Gómez.
Por otro lado, los fines de semana del mes
de febrero y el primero de marzo se están celebrando las XXV Jornadas
Gastronómicas del Alto Palancia en el que participan el Restaurante Casa Alba y
el Hostal Restaurante Millán, de Segorbe; junto a otros establecimientos de
Almedíjar, Altura, Bejís, El Toro, Gaibiel, Navajas y Viver. Estas jornadas
están organizadas por la Agrupación Empresarial de Turismo del Alto Palancia.