El aceite, principal protagonista de la feriaMontán
se convertirá este fin de semana en la capital provincial del aceite de oliva
con la celebración de la ‘Feria Temprana’, que ha organizado el Ayuntamiento
del municipio del Mijares con el objetivo de poner en valor esta variedad
autóctona de oliva. Con este objetivo ha programado una interesante variedad de
actividades gastronómicas y de ocio para el viernes 12 y el sábado 13 de julio.
Y
es que el Ayuntamiento de Montán ha decidido reforzar su apuesta para
promocionar el aceite autóctono del municipio, por lo que ha planteado una
‘Feria Temprana’ más ambiciosa y tratando de atraer a más público todavía este
segundo fin de semana de julio.
Con
ese objetivo ha programado más de una docena de actividades entre el 12 y el 13
de julio, con lo que esta feriase consolida
aún más en esta tercera edición con un intenso programa que centra el foco en
la aceituna Temprana de Montán, la cultura del olivar y este excelente aceite
de oliva.
Con
este encuentro turístico, el equipo de Gobierno que dirige Sergio Fornas pondrá
en valor una especie de oliva única, la Temprana de Montán, que tiene un
componente especialmente elevado de polifenoles cuya función cardioprotectora
está altamente reconocida. Esta variedad de aceituna es endémica de Montán, por
lo que se trata de una variedad única en toda España.
La
iniciativa responde al interés del equipo de Gobierno liderado por el alcalde,
Sergio Fornas, por el oleoturismo como atractivo turístico en el medio rural y
el aprovechamiento del capital territorial para preservar los paisajes del
olivar y dar a conocer los valores agrarios del municipio, a los que se suman
los parajes naturales y el patrimonio histórico artístico, que hacen de Montán
un lugar idóneo para visitar.
Celia
Bou ha explicado que “varias charlas y catas nos acercarán la cultura del olivo
desde dentro y al proceso de producción del aceite al completo, desde el olivo
a la mesa, pasando por la recogida de la aceituna en el campo, la extracción
del aceite y su envasado en la almazara”.
La
‘Feria Temprana de Montán’ se ubicará en el espacio lúdico deportivo La Piscina
y en el amplio programa de actividades destacan también actividades de catas de
aceite; catas de cerveza artesana; música en directo; visitas turísticas al
Convento de Montán y a las fuentes medicinales, entre otros, y una amplia zona
lúdica de agua destinada a los más pequeños.
Colaboración
de la Cooperativa de Montán
La
Cooperativa de Montán ilustrará a quienes quieran participar, de todas aquellas
cuestiones relacionadas con la producción del aceite y sus peculiaridades.
Diversas
empresas han elegido esta edición de la ‘Temprana de Montán’ como espacio para
promocionar sus productos artesanos y dar visibilidad a los valores turísticos
dada la estrecha relación entre la actividad turística y la producción de
artesanía. Esta vinculación se sintetiza en el uso de la artesanía como recurso
turístico cultural, la producción artesanal como micro-emprendimiento turístico
y la concepción de la artesanía como patrimonio inmaterial.
La
Feria está promovida por el Ayuntamiento de Montán y cuenta con la colaboración
de la Cooperativa de Montán y con agentes turísticos que tienen como objetivo
potenciar el turismo de la población y hacerlo desde la gastronomía, la
restauración, los alojamientos y la cultura. Además la Tourist Info dispone de
un número de WhatsApp, el 644 646 835, que facilita tanto la planificación de
las escapadas al evento como las posibles necesidades que el turista pueda
tener durante su estancia.
Programa
de actividades de la feria ‘Temprana de Montán’.
Viernes
12 de julio.
18
horas. Inauguración.
19
horas. Cata de aceite, a cargo de la Cooperativa de Montán.
19.30
horas. Charla ‘Control de la mosca del olivo’, a cargo del ingeniero agrícola
Gerardo Chiva.
19.30
horas. Visita guiada al Convento de Montán.
20 horas. Charanga Flowing 3.
22 horas. Bye bye Feminity.Divertida presentación en favor
de la igualdad de género.
Sábado
13 de julio.
12
horas. Cata de aceite, a cargo de la Cooperativa de Montán.
18
horas. Cata de cerveza artesanal.
18
horas. Taller de Batucada.
19.30
horas. Visita a las fuentes medicinales de Montán.
20
horas. Batucada Punkadeira.
19.30
horas. Charla sobre la aceituna: calidad y tratamiento, a cargo de la
cooperativa de Montán.
21.30
a 1 horas. DJ La Jefa. Un show que combina música, animación, concursos, bailes
y mucha diversión, en lo que se considera una auténtica experiencia liberadora.
Nota:
También habrá música en directo con el DJ Corazón Rojo durante toda la feria,
así como un espacio lúdico itinerante con juegos de agua de 11 a 14 horas y de
16 a 20 horas con Ecoludik.
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